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        龍門龍華:功武蘿卜清甜無渣不愁賣

          惠州日報訊 (記者黃宇翔)俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方!泵康角锒竟,龍華鎮特色農產品——功武蘿卜就大量上市了。

          近日,記者在龍華鎮功武村看到,整齊的田壟間生長著翠綠的蘿卜苗,放眼望去,郁郁蔥蔥,生機勃勃。一簇簇青綠葉子下,一個個大小均勻、白白嫩嫩的蘿卜長勢喜人。村民們正嫻熟地將蘿卜從土地里拔出,剛出土的蘿卜鋪滿田埂,現場一派忙碌的景象。

        龍華鎮特色農產品功武蘿卜大量上市。 惠州日報記者黃宇翔 攝

          村民介紹,香溪河水繞功武村而流,因地勢較低,村里難免碰到洪水浸村的情況發生。洪水退卻后肥沃的沉積土留在田地里,成為農作物不可多得的天然有機肥料。又因土地以沙質土壤為主,疏松透氣,特別適合蘿卜生長。加上氣候溫暖濕潤,這樣的環境里出產的功武蘿卜因其個大色白、肉質厚嫩、清甜無渣,并含有豐富的維生素C和礦物質,素有“小人參”之稱,十分受消費者的青睞。

          “2023年我種了兩畝蘿卜,有一萬多斤,昨天有人來摘了100多斤,今天早上又賣了幾十斤,差不多天天都有人來買!狈N植戶梁姐告訴記者,這幾天她每天都會早早到地里把新鮮蘿卜采摘處理好,運到當地的沙逕市場銷售。在“懂行”的食客眼里,功武蘿卜是進市場購物的必買食材,因此,梁姐攤檔里的蘿卜很快就銷售一空。

          功武村村委會委員廖敏龍介紹,功武蘿卜沒有粗纖維,口感清甜爽脆,無論燉煮或煎燜,用功武蘿卜做的菜肴都能成為飯桌上的點睛之筆。據統計,2023年功武村產出的功武蘿卜每畝產量3000公斤~4000公斤,售價約每公斤4元。得益于功武蘿卜的優良品質與食客們的深深喜愛,目前功武蘿卜的線下銷售情況總體良好。

        編輯:羅秋玲
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